Home » Glavna jela » Zapečene paprike punjene sirom

Zapečene paprike punjene sirom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Nekome su ove paprike punjene sirom prilog mesu, a nekome i ceo obrok, ko kako voli. Zasigurno veoma ukusne, ne zahtevaju puno posla, a vi na kraju dobijate pravi užitak. Ukoliko ih ohladite i ostavite preko noći u frižideru sutradan isečete na kolutove uz neku kombinaciju kulena ili sšenog mesa dobije se divno hladno predjelo šarenih boja i sjajnog ukusa.

zapecene paprike punjene sirom

Sastojci za 3 crvene paprike roge :

  • 3 paprike srednje veličine
  • 1 kašičica ravna soli
  • 300 gr sitnog sira
  • 100 gr kisele pavlake
  • peršunov list
  • 50 – 100 ml ulja

Priprema:

Paprike oprati i izdubiti ( izvaditi seme ).

Pomešati sir, pavlaku, so i paršunov list i izmešati.

Ovom masom napuniti paprike, ali ne skroz do kraja jer u toku pečenja sir će malo nabubriti pa da ne curi ( što da se baci a i lepše izgleda kada sir ne iscuri iz paprike ).

Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče.

Najbolje u vatrostalnu ili keramičku posudu koju smo premazali uljem i malo posuli po paprikama, a zatim malo odgore i poslolili.

Peći sa jedne strane 30 minuta pa okrenuti i onda peći i sa druge strane oko 30 minuta.

Pečenu papriku prohladiti pa služiti kao glavno jelo ili prilog mesu, ili sutradan isečenu na kolutove kako je gore navedeno.

Prijatno!

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

  1. ooooodlicno ovo çu probati .

  2. Ja stavim i jaja u sir(ako nije za post) odlicno je!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!