Home » Kolači » Brzi kolači » Zebra kolač sa čokoladom

Zebra kolač sa čokoladom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Pravila sma već ovaj kolač ali bez čokolade. Ovako na prvu sliku baš je mljac i sigurno ću ga opet praviti i to baš na ovaj način. Fotografija i recept Božice Cundeković.

zebra kolac

Sastojci – mera je šolja od 200 ml :

  • 4 jaja
  • 200 ml šećera
  • 200 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 400 ml brašna, oštrog
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 kašike vrele vode

Odgore:

  • 100 gr čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema:

Belanca ulupati sa prstohvatom soli, pa dodati šećer i opet mutiti.

Zatim dodati žumanca.

Lagano umešati varjačom brašno.

Zatim dodavati mleko, ulje, pa prašak za pecivo i vanilin šećer.

Kakao razmutiti u vreloj vodi.

Podeliti smesu na dva dela pa u drugu umešati kakao i vodu.

Stavljamo tri kašike žute smese pa u krug 3 kašike tamne smese, sve dok obe smese ne potrošimo šaramo kolač u krug ( slika )

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Oečen zebra kolač ohladiti za odgore staviti preliv.

Zagrejati slatku pavlaku do tačke ključanja ali da ne provri. Ubaciti komadiće čokolade i mešati dok se ne otopi.

Tim prelivom preliti kolač i ostaviti da se stegne.

zebra kolac-1

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

4 comments

  1. izostavljeno mleko u sastojcima

  2. Aleksandra, ispravite i količine brašna i šećera koje se ne mere u ml već u gr. Bojim se da neko ko bude pravio po ovome receptu i stavi 400gr.brašna može da umesi hleb :). Koliko ja znam potrebno je: 2 šolje brašna i 1 šolja šećera (šolje od 200ml).

    • Ja sam fotografiju i recept dobila u mililitrima. Ispraviću to, dodati da je mera šolja od 200 ml. Hvala Vam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*