Kada pripremam veću količinu kolača, žurim ili je pretoplo umem da dodam ili pribegnem pripremi na ovakav način. Pošto je trenutno pakleno ovaj kolačić nam je bio na tapetu za pripremu. Brzo i jednostavno, samo slaži i maži.
Sastojci:
- 400 ml vode
- 200 gr maslaca
- 300 gr šećera
- 100 gr crne čokolade
- 2 kašike kakaoa
- 400 gr mlevenog keksa ( ili pola keks, pola orasi, lešnici i slično )
- jedno pakovanje gotovih medenih kora, u paketu ima 4 i deblje su od rozen
Glazura:
- 100 gr čokolade
- 3 kašike ulja
- 2 kašike mleka
Priprema:
Vodi dodati šećer i iseckan maslac pa staviti na vatru.
Kratko prokuvati ( 2 minute ) pa dodati izlomljenu čokoladu, ugasiti vatru i mešati dok se ne otopi.
Skloniti pa dodati mleveni keks i sve izmešati, masa ne sme biti jako gusta.
Nanositi po 8 kašika fila, a filuje se dok je fil još uvek vruć.
Tako uraditi sa 3 kore, na zadnju ide glazura.
Na kolač staviti tacnu i preko nešto da samo malo pritisne, ne jako, da ne bi fil izašao napolje 🙂
Za glazuru na laganu vatru staviti čokoladu i ulje i uz mešanje lagano ju otopiti.
Skloniti sa vatre pa dodati mleko i brzo promešati.
Ukoliko je glazura još uvek gusta i čini vam se da se neće razliti ( a tako bi trebalo ) po kolaču slobodno dodajte jos 2 – 3 kašike mleka i promašjte.
Prelijte kolač, malo razvucite i prodrmajte tepsiju ili tacnu na kojoj je kolač levo – desno i gore – dole, da glazura se ujednači svuda.
OStavite kolač da odstoji pa secite is lužite.
Prijatno.
Svi kolaci ta slavu koje sam pravila sa ovog vaseg sajta. Su mi uspeli. Nasla sam i ove medene kore ., stvarno ste detaljno objasnili sve. Odlican sajt.
koje kore idu u ovaj kolac? je li one za torte
Imaju da se kupe gotove medene kore. Ukucajte u pretagu kupovne medene kore pa ćete vieti pakovanje, roze ili narandžaste boje. Te kore se mogu koristiti i za madjaricu.