Home » Predjela » Hladna predjela » Šarena slana torta

Šarena slana torta

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Šarena slana torta je napraljena po principu Šarenog slanog rolata, samo što nije urolana nego je kora isečena na tri dela i nafilovana je. Ostavlja odličan utisak na goste i sjajno je predjelo svih trpeza.

slana torta

Sastojci za žuto testo:

  • 2 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • 1 mala kašičica praška za pecivo
  • 3-4 kašike rendanog sira

Sastojci za zeleno testo:

  • 2 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • spanać
  • 2 kašike soli

Narandžansto testo:

  • 2 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike soli
  • biber, mlevena saltka paprika

Za fil:

  • 200 g krem sira
  • 3 kašike pavlaka
  • 1 kašika senfa
  • 1/2 crvena paprika kockice
  • 200 g salame pileća prsa, iseckano na kockice
  • 1-2 kiselo krastavac
  • vegeta

Priprema:
Priprema sva tri testa je ista, samo se razlikuje u dodatnom sastavku koji daje boju.

Odvojiti jaja, 2 žumanca pomešajte sa 2 kašike ulja, 1 kašikom kisele pavlake, 2 kašike brašna, 1 kašičicom praška za pecivo, solju i I rendanim sirom. Belanca ulupamo posebno i dodamo smesi. Kod zelenog testa je postupak isti samo umesto sira stavljamo spanac, zamrznut i izblendiran, a kod narandzanstog testa umesto sira is panaca dodajemo mlevenu slatku papriku.

Kada su svi gotovi u pleh veličine otprilike 30x30cm stavite papir za pečenje pa šarajte sa testima, malo zelenog, malo žutog, malo narandžanstog. Pecite 15 – 20 minuta na 200 stepeni. Kad je pečena kora uklonite papir za pečenje.

U međuvremenu pripremite fil. Pomešajte sve sastojke: krem sir, vegetu, papriku iseći na kockice, kuvanu piletinu na kockice. U zavisnosti kako volite dodajte krastavce takodje isečene na kockice.

Sarena slana torta 2

Koru isecite na 3 jednaka dela, tri trake pa nafiluje sa ovim filom, na treću koru se ne stavlja. Dobro ohladite pa isecite na kocke ili štangle.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

  1. Sarra Ghiriani

    merci

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!