Kesten pire torta

Danas smo pravili kesten pire tortu, i mogu vam reci, da ja koja nisam ljubitelj kestena, sam odusevljena ukusom ove torte.

Kora:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 2 kašike kakaoa
• 3 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo
• malo mleka za preliti koru

Fil:

• 4 kašika šećer
• 3 kašika brašno
• 2 kašika kakao
• 1 kom prašak za pecivo
• 1 kom margarin
• 250 gr kesten pire
• 50 gr prah šećer
• 500 ml slatka pavlaka
• 100 gr čokolada

Priprema

1. Uključiti rernu na 200 stepeni.
2. Izmiksirati belanca sa šećerom u jaku penu pa dodati jedno po jedno žumance uz mućenje.
3. Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve sjediniti.
4. Istresti sve u obložen pleh 20 x 30 cm i staviti da se peče oko 20 minuta.
5. Testirati čačkalicom.
6. Pečen i ohladjen biskvit isprskati mlekom.
7. Izmiksirati belanca,dodati šećer pa žumanca,na kraju umešati varjačom brašno,kako i prašak i pecivo.
8. Izmiksirati margarin sa šećerom u prahu,dodati narendan kersten pire pa sve sjediniti. izmuksirati 3dl slatke pavlake i dodati smesi,izmečati pa dodati čokoladu,izrendanu ili izblendiranu, da se oseti al da ne bude jako krupna.
9. Na kraju umutiti preostalu slatku pavlaku i time dekorisati tortu.

Ako ste pravili, pisite nam kako Vam se svidelo.