Sočna, mekana piletina u sosu od sira sa pire krompirom kao predlog brzog ručka. Dok vam se skuva krompir i meso u sosu će biti gotovo.
Sastojci:
- 500-700 gr pilećeg belog mesa
- 100 gr gorgonzole
- 125 ml neutralne pavlake za kuvanje
- 50 gr maslaca, može i margarina
- suvi začin, so , biber
Priprema:
Isecite belo meso u šnicle pa propržite na vrelom ulju sa obe strane. Proprežene šnicle odložite na tanjir posebno.
Istopite maslac pa dodajte sitno iseckanu gorgonzolu. Čim se sir otopi dodajte neutralnu pavlaku.
Kuvati sve zajedno 5 minuta pa dodati začine i vaš sos je gotov.
Uz piletinu u sosu poslužite pire krompir i vaš brzi ručak je gotov.
