Brz i jednostavan kolač sa plazma keksom. Samo slažete i mažete dok je još sve vruće. To se sve lepo upari, ohladi i dekoriše, kolač očas posla.
Sastojci:
- 600 ml + 100 ml mleka
- 5 kašika ( 100 gr ) kristal šećera
- 2 kašike kakoa
- 3 kašike gustina
- 1 kesica pudinga od čokolade ( 40 gr )
- 125 gr maslaca ili margarina
- 36 komada plazma keksa
Priprema:
Od 600 ml mleka odvojiti nekih 200 ml a ostatak staviti da provri.
U preostalo mlkeo dodati šećer, gustin, kakao i puding i sve mešati da nema grudvica.
Kada mleko provri zakuvati razmućenu smesu i mešati dok se ne zgusne.
Kada se zgusnulo skloniti sa vatre i odmah dodati iseckan maslac ili margarin imešati dok se ne otopi i sve sjedini.
U fil možete dodavati po želji orahe, lešnike, umesto kakaoa dodati čokoladu, crnu, mlečnu, belu, mleveni kikiriki….
Uzeti kalup za hleb i obložiti ga folijom.
Odmah na dno sipati trećinu fila pa poslagati 12 komada plazam keksa umočenog u mleko ( onih + 100 ml )
Preko preliti opet trećinu fila, pa red plazma keksa i ponoviti postupak i treći put.
Ostaviti da se ohladi pa staviti u frićider da se sve lepo stegne.
Okrenuti zatim na tacnu pa skinuti foliju.
Kolač može ostati tako bez dekoracije a možete ga i dekorisati po želji.
Mi smo dekorisali sa šlagom i šlag kremom od čokolade.
