Fantastično kremasta posna plazma torta, koju ćete obožavati. Brzo i lako se pravi, a krajnji rezultat je veći od očekivanog.
Sastojci – donji sloj:
- 100 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 300 g posnog plazma keksa
- 200 ml soka od pomorandže / bademovo ili sojino mleko / mineralna voda ili čaj
Fil:
- 350 ml vode
- 40 g pudinga sa ukusom vanile
- 2 kašike šećera
- 100 g posnog šlaga
- 200 ml mineralne vode ili obične
- 50 g margarina
- 300 g posnog plazma keksa
Gornji sloj / dekoracija:
- 100 g posnog šlaga
- 100-120 ml mineralne vode
- 1-2 kašike posnog Eurokrema
Priprema:
Prvo kuvati puding.
250 ml vode staviti u manju šerpu na vatru da provri.
Posebno razmutiti šećer i puding u 100 ml vode.
Kada voda provri zakuvati puding, mešati dok se ne zgusne pa skinuti sa vatre.
Odmah istresti u veću činiju jer će vam trebati zbog dodavanja sastojaka, prekriti folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.
Zatim praviti donji sloj.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati mleveni plazma keks ( moraćete da ga meljete jer posni ima samo u komadu, bar sam ja samo tako našla ).
Kada dodate keks uliti sok od pomorandže i sve izmešati.
Na tacnu staviti obruč za torte pa celu masu od keksa i poravnati.
Staviti u frižider dok se fil hladi.
Umutiti šlag sa vodom. Umutiti i ohladjen puding.
Dodavati šlag pudingu iz nekoliko puta i mutiti sve zajedno.
Na kraju dodati plazme keks, koji ste opet morali da sameljete.
Sve izmešati, dobije se fini krem, pa ga celog naneti na donji sloj.
Rasporediti pa praviti dekoraciju ili gornji sloj kao što je u videu ili nešto svoje.
Umutiti šlag sa vodom, pa dodati eurokrem i sve zajedno umutiti.
Naneti na fil, poravnati i odneti tortu da se hladi nekoliko sati.
Meni je stajala 3h kada sam snimala video i već sam je poslužila. Možda je mogla još sat vremena samo da bi bila hladnija, inače, lako se seče i baš je kremasta.
Prijatno.
