Salata za svaki letnji dan! Odlična salatica koja može da posluži kao obrok osobama koje drže dijetu ili imaju problema sa holesterolom. Leto je, iskoristite povrće.
Sastojci:
- 500 g kukuruza šećerca,
- 3 veća paradajza,
- 1 veća glavica crvenog luka,
- 2 kašike soka od limuna,
- 2 kašike maslinovog ulja,
- so i biber po ukusu
Priprema:
Kukuruz kratko skuvajte da omekša i ocedite od vode. Pomešajte ga u činiji sa rendanim celerom, paradajzom isečenim na kockice i crvenim lukom. Začinite salatu limunovim sokom, maslinovim uljem, posolite i pobiberite po ukusu. Ohladite u frižideru pre posluženja.
