Ako ne znate šta napraviti za Novu Godinu, evo jednog sjajnog recepta za snikers tortu. Prava praznična torta.
Sastojci:
- 12 kom jaje
- 600 gr šećer
- 3 kašika brašno
- 400 gr kikiriki
- 1/2 kom margarin
- 5 kom snikers čokoladica
- 100 gr mlečna čokolada
- 150 gr čokolade za kuvanje
Priprema
- Umutiti 12 belanaca sa 400 gr šećera. Kikiriki ili ispeći i izblendirati ga ili sitno iseckati. Dodati belancima, dodati i brašno pa izmešati varjačom, paziti da belanca ne spadnu. Peći koru u okruglom plehu, onaj srednji na 180 stepeni 20 minuta,videćete to već sami. Iseći je na tri dela. Ili ako vam je lakše i bojite se da li ćete ravnomerno da isečete preporučujem pečenje tri kore posebno od 4 belanca,130gr kikirikija i 130gr šećera.
- Umutiti žumanca i šećer pa kuvati na pari dok se malo ne zgusne (10-15min). Margarin iseckati pa ubacivati posle tog vremena i mešati da se sve sjedini. Mlečnu čokoladu iseckati, takodje i čokoladice, sitno baš, pa ubaciti u ohladjen fil. Ja sam ovaj put koristila belu pa je otopila. Odlično je.
- Odgore staviti glazuru od čokolade, mada možete da odvojite malo fila pre stavljanja čokoladica,3 kašike i da njoj dodate čokoladu za kuvanje i time isfilujete tortu. Da bi dobili lepši izgled možete špricem uraditi okolo dekoraciju. Pa u sredinu naseckati na listiće dve snikers čokoladice i preliti sve,onako šarati kašikom sa puterom od kikirikija.
