Joj al smo klopali ovo, sve se umastili do lakata. Ništa lepse od fino ispečenih rebarca, krckavih a sočnih.
Sastojci
- 1,5 kg svinjskih rebara
- 1 kg krompir
- 1 kašika so
- 1 kašika vegeta
- 4 dl supa
- 1 dl ulje
Priprema
- Na rebra utrljati suvi začin, staviti u tepsiju, usuti ulje i supu i staviti na 200 stepeni da se peče.
- Kad stavite onda očistite krompir pa ga dodajte rebrima al spustite najniže, da se ona prvo malo obare, prodinstaju pa kad budu gotova podignite na sredinu pa zapecite.
- U toku pečenja okrenite ih nekoliko puta, kao i krompir al malo pazite da vam se krompir ne raspadne.
- Kad sve lepo porumeni gotovo je. E sad, da bi zadrzala toplotu, ostavite ih u rerni, tako mogu da se osuse, da vam se to ne bi desilo uspite 1 dl vode kad sve bude gotovo da bi ta voda isparava i držala meso i krompir sočnim. Prijatno.