Brzo i lako! Za pola sata gotovo, za dane u gužvi idealno. Dok skuvate makarone i šampinjoni će biti gotovi, samo sjednite i vaš ručak je časkom gotov.
Sastojci:
- 1 pakovanje testenine, bilo koje, po izboru
- 500 g šampinjona
- 50 g margarina
- 2 glavice crnog luka
- pola vezice peršunovog lista
- sok od pola limuna
- 4 kašike pavlake
- biber, so
Priprema:
Makarone obariti u slanoj vodi.
Za to vreme, oprati šampinjone i iseckati ih na listiće ili sitnije komadiće.
Na margarinu propržitisitno iseckan crni luk, dodati šampinjone i dinstati ih 15 minuta.
Dodati sok od pola limuna i pavlaku.
Začiniti začinom i biberom pa pomešati sa rezancima.
Pre serviranja posuti seckanim peršunovim listom.
