Jednostavna, a predivna kokos poslastica. Malo sastojaka, piškote i mrvica dekoracije pa da dobijete kolačiće koji izgledaju kao da ste ih poručili. Postanite majstor u svom domu i iznenadite ostale svojim umećem!
Sastojci:
- 200 ml slatke pavlake ( biljne, zasladjene )
- 50 g mlekau prahu
- 50 g kokosa
- 2 kašike šećera u prahu
Još:
- 250 ml mleka
- 50 g bele čokolade
- 40 g belog šlag krema
- malo mlevenog keksa, oko 50 g
- 150 g kokosa
- 2 pakovanja piškota, 300 g
Priprema:
Umutiti slatku pavlaku, pa dodati mleko u prahu i šeće ru prahu i opet sve umutiti.
Paziti da ne bude pregusto, lagano umutiti kao šlag. Dodati kokos i sve promešati.
Zagrejati mleko, otopiti belu čokoladu i dodati u mleko is ve promešati. Ili zagrevati zajedno mleko i belu čokoladu pa je otapati uz pomoć vrućeg mleka.
Sačekati da se mleko prohladi jer ćemo umakati piškote u njega pa kako nam se ne bi raspale.
Ako vam se za to vreme fil stegne uspite malo mleka i promešajte.
Sipati fil u špric.
Na svaku drugu piškotu naneti krem pa stisnuti slobodnom piškotom.
Popraviti punjenje ako je potrebno na svakom paru posebno.
U jednu posudu staviti 150 g kokosa.
E sad svaki par umočiti u mleko, blago umočite, samo prodjite kroz mleko.
Piškote jako lako upijaju pa kako vam se ne bi raspale.
Čim umočite u mleko uvaljajte u kokos i redjajte na tacnu.
Ostatak fila pomešati sa preostalim mlekom, biće retko, ali zato se dodaje šlag krem, u prahu i umuti se sve zajedno. Stavite se u špric i onda se svaki par piškota našara, kako vidite na fotkicama.
E sad, i tu ima ostataka, ali kako mi ništa ne bacamo, dodamo malo keksa, toliko da napravimo kuglice.
Svaku kuglicu uvaljati u ostatak kokosa i staviti na kokos kolačić kao dekoraciju.
Po želji iseckajte 2 bounti čokoladice i dodatno dekorišite svoje kolače.
Svaki stavite u papirnu korpicu od mafina koju ste ispravili na stolu.
A onda stavite u frižider da se ohlade.
Prijatno.
