Home » Kolači » Domaće bananice

Domaće bananice

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Deca će ih obožavati! Probajte, poigrajte se, sastojci su jednostavni…

domace bananice

Sastojci:

  • 600 gr šećera,
  • 30 gr (3 kesice) želatina,
  • 300ml vode,
  • 1 ekstrat od banane,

Za preliv:

  • 150 gr kombinovano mlečne i crne čokolade,
  • 6 kašika ulja
  • 2 kašike mleka

Priprema:

U 100 ml vode potopiti želatin.

200 ml vode i šećer staviti da provri.

Kuvati par minuta pa skloniti sa vatre.

Istresti u dublji sud pa dodati ćelatin i mutiti mikserom dok ne pobli i postane lepljivo.

Zatim dodati ekstrat banane i opet mutiti. Sad samo kratko.

domace bananice (2)

Masa je lepljiva i elastična.

Pouljiti pleh i istresti smesu pa razvući. Radite brzo jer se brzo steže.

domace bananice (3)

Veći pleh tanje bananice i obrnuto.

Ostaviti da se ohladi i stegne, a to će biti jako brzo, sat – dva.

Ja sam okrenula naopako kada se ohladilo pa sekla modlom za krofne.

domace bananice (4)

Može da se iseće u kocke, štanglice..itd.

Oblik i debljinu odredite sami.

Otopiti čokoladu sa uljem i mlekom pa svaku bananicu posebno prelivati ili preliti ceo pleh pa onda nožem iseći.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*