Reform torta

Print Friendly

Evo i naš recept za reform tortu. Roform torta je torta sa orasima i čokoladom.

Reform torta
Sastojci za koru:

  • 6 belanaca,
  • 6 kašika šećera,
  • 8-10 kašika oraha
  • 2 kašike brašna, ravne,
  • 3 žumanca

Sastojci za fil:

  • 6 žumanaca,
  • 6 kašika brašna,
  • šećer po ukusu (ja stavim 6 kašika)
  • 1/2l mleka
  • margarin
  • šolja oraha
  • 4 štangle čokolade

Priprema:

Umutiti belanca, dodati šećer, pa žumanca. Na kraju umešati varjačom brašno i orahe. Peći ovako 2 kore, na 180 stepeni. Pečene i ohladjene kore preseci da se dobiju 4 tanke.

Od mleka odvojiti malo da se razmute žumanca, brašno i šećer pa kad ostatak mleka provri zakuvati. Mešati doks e ne zgusne pa skoniti i dodati čokoladu i orahe u još vruć krem. Skroz ohladiti pa dodati izmiksiran margarin.
Ovim kremom nafilovati tortu a dekoraciju uraditi po želji.

Vaši utisci o receptu