Torta sa piškotama i bananicama

Kombinacija podloge od keksa, fila od vanile sa bananicama i piškota. Torta je dosta velika i visoka, pogodna je za dečije rodjendane jer su svi sastoji oni koje deca vole.

Donji deo od keksa:

• 400 gr mlevenog keksa
• 250 gr margarina
• 100 gr šećera u prahu
• 250 ml gaziranog soka od narandže

Fil:

• 1,5l mleka
• 200  gr pudinga od vanile ( 5 kesica )
• 10 kašika kristal šećera
• 250 gr margarina
• 100 šećera u prahu
• 20 ( ili više ) bananica
• 3 obična pakovanja piškota

Priprema:

Pomešati pudinge i kristal šećer sa oko 300 ml hladnog mleka, a ostatak staviti da provri, pa kada provri zakuvati i mešati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre, prekriti folijom ili kesom diretno na puding i ostaviti da se ohladi.

Kada se puding ohladio umutiti omekšali margarin sa šećerom u prahu u većoj posuti pa dodati puding i sve izmutiti.

Ukoliko vam je fil dosta gust umutite kesicu šlaga, ili slatke pavlake i dodajte filu. Nekad mi se puding baš zgusne a nekad ne, mnogo to zavisi od proizvođača. Mislila sma kako to nema veze i uzimala uvek koji je na “akciji” ali izgleda da ima.

Iseckati bananice pa dodati u krem i sve izmešati varjačom. Dobiće se mnogo fila.

Za keks koru umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati keks i sve izmeašti, a zatim odmah uliti i sok i sjediniti.

Posuti tacnu sa malo mlevenog keksa pa oblikovati koru dimanzija 35 x 25 cm. Malo staviti u zamrzivač da se stegne.

Koru možete praviti i dok čekate da se ohladi fil i držite u zamrzivaču, pa izvadite pred filovanje.

Na koru naneti trećinu fila, pa red piškota umočenih u mlako mleko, opet fil, piškote i na kraju fil.

Dekorisati po želji i obavezno ostaviti tortu u frižider.

Prijatno.