Home » Posna jela » Basmati salata

Basmati salata

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Još jedna prolećna salata na našem meniju.  Basmati je vrsta pirinča koji se koristi u pripremanju ove salate.  Basmati znači mirisan i  mekan, dok na arapskom znači moj osmeh. Lako ćete ga prepoznati po duguljastom zrnu a kad se skuva nije lepljiv, posebno će na vas ostaviti utisak njegov miris. To što se ne lepi dok se kuva znači da se lakše vari. Postoji običan i hibridni, kao i beli i integralni. Najzdraviji je običan i integralni.

basmati salata

Sastojci:

  • 1 šolja basmati pirinča
  • 2 šargarepe
  • lišće od jednog mladog luka
  • 50 gr oraha
  • so i maslinovo ulje, limunov sok

Priprema: Staviti pirinač da se skuva u razmeri 2 šolje vode a 1 pirinča. Kad se skuva oprati ga  i dobro ocediti. Šargarepu narendati, a orahe izmleti. Lišće mledog lika sitno iseckati. Sve sastojke zajedno pomešati pa im dodati so i limunov sok po ukusu i dve kašike maslinovog ulje. Sve opet promešati i sjediniti. Odgore posuti peršunovim listom.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!