Brza torta za 30 minuta je odlično rešenje ako vam se jede nešto slatko, a ne da vam se da uključujete rernu Gotova je za pola sata, bez kuvanja i pečenja, a ukus je kao da ste se baš potrudili. Kora je slična onoj kod čizkejka, fil se umuti za čas, dodate još par sitnica i torta je spremna. Može i u formi kolača, ako vam tako više odgovara. Idealna za vikend ili kad vam iznenada dođe želja za nečim slatkim.
Sastojci:
Kora:
300g mlevenog keksa
po želji šećer u prahu
100g mlevenog, pečenog lešnika
150g maslaca
1 kašika Neskvika, kakaa, čokolade ( šta imate )
100 – 200ml mleka ( stavila sam 200ml)
Fil:
600ml mleka
1 pakovanje gotove smese za krempitu
500ml pavlake za šlag ( slatke pavlake )
100g mlečne čokolade
50g crne čokolade ( ili po želji )
100g pečenog mlevnog lešnika
150 – 200g lešnik napolitanki ( stavila 170g)
Odgore šlag.
Priprema:
U posudu staviti keks, ( po želji šećer u prahu ), mleveni lešnik, pa dodati otopljeni maslac i promešati.
Mleko dodajete po želji.
Da li volite tvrđu ili mekšu koricu.
Pošto se sve stegne u frižideru, ja dodam celu meru mleka.
Staviti kalup na tacnu, pa celu smesu prebaciti i poravnati.
Ostaviti u frižideru do filovanja.
Umutiti sa mlekom smesu za krempitu mekano.
Posebno umutiti pavlaku za šlag, pa je dodati iz 2 – 3 puta smesi za krempitu i sjediniti.
Nemojte da premutite da bude pretvrdo.
Otopiti čokoladu ( obe vrste ili po želji ).
Napolitanke pre pravljenja stavite u zamrzivač kako biste ih lakše lomili.
U prvi deo dodati mlevene lešnike i izlomljene napolitanke pa sve promešati.
U drugi deo dodati otopljenu čokoladu ( po želji mogu i drugi sastojci ).
Na koru naneti prvo deo sa napolitankama, pa deo sa čokoladom, poravnati pa malo tortu oghladiti.
E onda ide dekoracija, lagano nešto sa šlagom uradite.
Prijatno!
