Evo jednog brzinskog predloga za večeru. Odgore možete da strpate šta god vam je ostalo u frižideru, obavezno mora biti nekog premaza, ali to uvek imamo. Sledeći put kada budete išli u nabavku kupite nekoliko blokova zaledjenog lisnatog testa, jako dobro dodje kada ne znamo šta bi jeli ili pravili nešto na brzinu.
Sastojci za 8 komada:
- 500 gr lisnatog blok testa ( to je jedan paketić od dve table )
- ja sam imala pavlake, kečapa, kulen, feta sir i jako malo trapista, možda 100 gr
- možete da iskoristite mladi sir, sitni sir, sirne namaze, šunku, slaninu, pečenicu, šunkaricu, parizere, viršle, kisele krastavčiće, majonez…
- 1 jaje
Priprema:
Skoro odledite lisnato testo, ako je malo tvrdo nema veze razvući će se.
Uključite rernu da se zagreje na 220 stepeni.
Razvucite testo otprilike 30 x 20 cm ili priblizno.
Presecite na 4 jednaka dela pa nožem 1 cm od ivice napravite obod, da se testo ne bi naduvalo previše.
Premažite čime imate ja sam pavlakom pa posula sa malo kečapa, poslažite sad kulen, šunku, slaninu, pečenicu, šta imate.
Preko pospite sa mladim sirom, ja sam izmrvila fetu i narendala trapist sastrane pa onda po malo na svako parčence stavila.
Umutiti jaje pa ivice premazati pa onda umočiti četkicu pa poprskati svaki komadić sa malo tog umućenog jajeta i posuti peršunom ili maslinovim uljem, može i čeri paradajz, masline…ma ta god da vam padne na pamet.
Peći nekih 10 – 15 minuta, videćete da ivice su porumenele, ko voli rešije neka peče više, našto niže od sredine u rerni.
Poslužite uz jogurt ili kečap, paradajz pelat, neku svežu salatu, odlično ide uz paradajz i krastavce.
Prijatno.
