Radni dan, šta kuvati, nešto na brzinu kad se dodje sa posla. Ovo je odličan recept za sve one koji negde žure, koje kod kuće ne čeka gotov rucak, za tili čas. Dok provri voda za testeninu vi ste već pola posla uradili.
Sastojci
- testenina po želji
- 300 gr pileće meso, može belo
- 200 gr šampinjona
- 2 dl neutralna pavlaka
- par kašika ulja
- so,biber,ruzmarin i peršunov list
- sok od jednog limuna
Priprema:
Piletinu pripremite prednohno veče.
U posudu stavite ulje, so, biber, ruzmarin, sve po malo, sok od limuna i piletinu iseckanu na kockice.
Poklopite i ostavite preko noći.
Sutradan izvadite i ispržite,biće brzo gotova, limun će je omekšati.
Dok to radite u drugu posudu ste stavili vodu za testeninu. Skuvajte je.
Kad je piletina skoro gotova dodajte šampinjone i ostavite da se prokčka, pa ocedite višak vode i uspite neutralnu pavlaku, još malo poslolite ili dodajte začine koje volite, prokuvajte par minuta. Poslužite toplo.
