free hit counter code
Glavna jelaJela bez mesa

Ćufte od povrća

Odlične za promenu!

Mešavina korenastog povrća, samlevena u blenderu i pomešana sa začinima. Odlična zamena za standardne priloge, ili čak ovim ćuftama možete da dodate neki prilog i salatu i imate komplet ručak bez mesa.

cufte od povrca

Sastojci:

  • 1 pakovanje od 400 ili 450 g mešavine povrća za rusku salatu
  • 1 jaje
  • 1 kašika ajvara ( po želji )
  • so i biber, peršunov list
  • obično ili kukuruzno brašno ( nekoliko kašika )



Priprema:

Povrće staviti da se skuva, ocediti ga i ostaviti da se tako u cediljki hladi.

Mleko povrće staviti u blender i samleti.

Slični recepti

Prebaciti u drugu posudu pa dodati ajvar, jaje i začine ( 1/2 kašičice soli i 1/4 kašičice bibera, peršunov list, jedna kašika ).

Sve dobro promešati.

Dodati 3 kašike brašna i opet promešati. KOličina brašna varira u zavisnosti kako ocedite povrće.

Masa treba da je gusta kao neki krem za tortu. Gust dosta, ali maziv. Mislim da će vam trebati oko 5 kašika brašna.

Sjediniti i ostaviti 5 minuta da odstoji.

Zagrejati ulje na jaču vatru, pa vaditi kašikom i pritiskati ćufte ili pokvasiti ruke i oblikovati ih pa onda spuštati u tiganj. Po želji.

Peći dok ne porumene. Brzo su pečene jer su skoro svi sastojci već obradjeni, samo malo da se sve dopeče.

Odlagati na ubrus.

Prijatno!

cufte od povrca


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte