Sastojci:
- 250 gr margarina
- 100 gr šećera u prahu
- 1 žumance
- 1 vanilin secer
- oko 350 gr. brasna
Priprema:
Margarin da bude sobne temperature. Dodati mu šećer i žumance pa to izmiksirati, dodati vanilin šećer pa brašno.
Da se dobije glatka smesa.
Smesu sipati u špric pa istiskivati šteraftice oko 10cm da budu dugačke i sve jednake, poželjno je.
Svaku tu štrafticu pažljivo umotati vrhovima prtiju u krug ili špricem dok istiskivate ići u krug odmah na tepsiju.
Peći na 180 stepeni dok ne vidite da ivice rumene.
Čajne kolutiće je najbolje ostaviti napolju, ja ih tako volim, da omekane.
Keksići mogu da se preliju ili umoće u glazuru ili da se u sastav dodaje limunov sok, cimet, kakao. Podelite smesu na nekoliko delova pa dodajete i tako dobijete nekoliko ukusa.
