Ćufte od mesa i krompira su izdašne i brze, napravićete ih za pola sata uz malo truda a garantovano će biti veoma ukusne.
Sastojci:
- 500 gr mlevenog mesa
- 2 veća krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 jaje
- 2 kašike prezle
- 1 kašika suvog zalina
- biber po ukusu
- malo peršunovog lista
Krompir narendati na sitniju rešetku.
Luk crno i beli sitno iseckati.
Umešati krompir, meso, crni i beli luk, jaje prezlu i začine.
Sve dobro sjediniti i oblikovati, pa peći na srednjoj vatri dok fino ne porumene sa svih strana.
Poslužiti uz pomfrit i salatu po izboru.
Prijatno.
