Deca će ih obožavati! Probajte, poigrajte se, sastojci su jednostavni…
Sastojci:
- 600 gr šećera,
- 30 gr (3 kesice) želatina,
- 300ml vode,
- 1 ekstrat od banane,
Za preliv:
- 150 gr kombinovano mlečne i crne čokolade,
- 6 kašika ulja
- 2 kašike mleka
Priprema:
U 100 ml vode potopiti želatin.
200 ml vode i šećer staviti da provri.
Kuvati par minuta pa skloniti sa vatre.
Istresti u dublji sud pa dodati ćelatin i mutiti mikserom dok ne pobli i postane lepljivo.
Zatim dodati ekstrat banane i opet mutiti. Sad samo kratko.
Masa je lepljiva i elastična.
Pouljiti pleh i istresti smesu pa razvući. Radite brzo jer se brzo steže.
Veći pleh tanje bananice i obrnuto.
Ostaviti da se ohladi i stegne, a to će biti jako brzo, sat – dva.
Ja sam okrenula naopako kada se ohladilo pa sekla modlom za krofne.
Može da se iseće u kocke, štanglice..itd.
Oblik i debljinu odredite sami.
Otopiti čokoladu sa uljem i mlekom pa svaku bananicu posebno prelivati ili preliti ceo pleh pa onda nožem iseći.
