Jedna praznična torta, za sve ljubitelje oraha. Dva različita biskvita i krem od žumanaca na pari odlična su kombinacija ove torte.
Sastojci:
- 16 jaja
- 22 kašike šećera
- 16 kašika oraha
- 10 kašika brašna
- 2 kašika kakaa
- 1 štangla čokolade za kuvanje
- 2 kašika ulja
- 1 margarin
- 6 kašika šećera u prahu
- 2 kom vanilin šećera
Priprema:
6 žumanaca umešati sa 6 kašika šećera, 6 kašika mlevenih oraha, 6 kašika brašna, 2 kašike kakaa , istruganom štanglom čokolade. 6 belanaca umutiti i dodati ovoj smesi. Tako ispeći 1 koru.
5 belanaca ulupati sa 10 kašika šećera, tome dodati 10 kašika seckanih oraha, 4 kašike brašna i 2 kašike ulja.
Tako ispeći još jednu koru.
5 žumanaca sa 6 kašika šećera pa kuvati na pari dok se ne zgusne.
Ohladiti.
Izmiksirati margarin sa 6 kašika prah šećera i to dodati ohladjenom filu.
Isfilovati tortu sa ovim filom i okolo.
Dekoracija po želji.
