Šta danas slatko? Sedim mislim, svega mi već dosta. A da osušim koru kao za japanski vetar, pa namažem eurokremom, pa. . . onako kinder kombinacija. To je to. Na posao.
Sastojci
- 6 kom jaje
- 12 kašika šećer
- 1 kašika sirće
- 5 dl mleko
- 6 kašika brašno
- 1/2 kom margarin
- 100 gr prah šećer
- 100 gr eurokrem
- 100 gr čokolade za kuvanje
- šlag za dekoraciju
Priprema
- Umutiti čvrst šne od belanaca i 6 kašika šećera,na kraju dodati sirće. Ugrejati rernu na 150 stepeni pa smanjiti na 100 i tako sušiti najmanje 2h.Obavezno staviti pek papir.
- Staviti mleko da provri,odvojiti da se umute žumanca sa 6 kašika šećera i brašnom pa zakuvati. Ohladiti. Izmiksirati margarin sa prah šećerom i dodati u ohladjeni fil. Podeliti na dva dela pa u jedan staviti otopljenu čokoladu.
- Na hladnu koru namazati krem i onda sa dve kasike nanositi kuglice fila naizmenično . Na kraju dekorisati šlagom.
