Jeftine kocke a veoma mekane i ukusne. Lako i brzo se prave, podsećaju na jafa kocke.
Sastojci:
- 4 kom jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 12 kašika brašna
- 12 kašika mleka
- 1/2 kom praška za pecivo
- 1 kom narandža
- 1 kom želatin, 5gr
- 10 kašika šećera
- 2 štangle čokolade za kuvanje
Priprema:
Cela jaja mutiti sa žicom,dodati šećer i nastaviti mućenje. Dodati ulje i mleko,sjediniti sve i na kraju dodati brašno i prasak za pecivo. istresti sve u veliki pleh i peći na 200 stepeni 15ak minuta. Narandžu izmiksirati pa dodati šećer i staviti da prokuva. Kuvati 15ak minuta pa skloniti da se prohladi. Kad se prohladi opet izmiksirati,da se dobije kaša pa vratiti tako na vatru i dodati razmućen želatin u malo vode. Dobro zagrejati mešajući,al ne da provri. Koru preseći na dva dela. Na dve polovine. Premazati polovinom smese pa preko staviti drugu koru i opet namazati. Lepo će se zalepiti i stegnuti. Odgore je dovoljno preliti sa dve štangle otopljene čokolade a može i više.
Zanima me da li se pomorandza skuva sama ili se doda malo vode?
Ne ne, sama, ako ima dovoljno soka, trebalo bi kada se cela izmiksira da bude soka, ali ako Vam se učini da je malo suvlja i da neće biti dovoljno dodajte nekoliko kašika vode.