Krem čorba od šargarepe i krompira

Veoma zdrava čorba, nesvakidašnja. Odlična je kad se zasitimo standardnih supica i čorbica, malo za promenu.

Sastojci

• 500 gr šargarepa
• 1 veći krompir
• 1 l supe
• 1 kom crni luk
• 1,5 kašika brašno
• 2 kašike paradajz pirea
• 1/2 ko kisele pavlake
•  so,biber,malo ulja

Priprema

1. Sitno iseckajte crni luk, pa ga stavite da se dinsta.
2. Kada se iszdinstao dodajte šargarepu isečenu na krupnije komada, kao i krompir.
3. Nalijte supu i vode, da bude preko 2cm.
4. Ostavite da se sve zajedno kuva dok ne omekani.
5. Na kraju ispasirajte ili izblendirajte sve zajedno.
6. Vratite na vatru, dodajte paradajz pire i još malo prokuvajte.
7. Na kraju sklonite sa vatre, dodajte začine i pavlaku.
8. Prijatno.