Zimnica

Marmelada od šipuraka – šipka

Slika i recept za marmeladu od šipuraka ili šipka, kako ko naziva Dijane Popović.

 

marmelada od sipuraka

Očistiti šipurke i lepo ih oprati,

pa ih staviti u šerpu i naliti vodom,

tako da voda bude za prst iznad šipurka.

Zatim staviti šipurke da se kuvaju

Slični recepti

dok ne omeksaju toliko da se mogu pasirati.

Kada su kuvani ispasirati ih i dodati vodu u kojoj su se kuvali sipurci.

 

 

Sve to kroz gustu gazu dobro iscediti u čist sud pa dodati kilogram šećera na kilogram te kase od sipka I staviti da se kuva. Svo vreme kuvanja mešati Kada postigne određenu gustinu marmelada je kuvana .Tada sipati toplu marmeladu u zagrejane tegle I staviti u rerun na 100 stepeni 1 sat

Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button