Mekana i sočna piletina sa sosom, uz dodatak pire krompira gotov ručak. Jednostavno i preukusno.
Sastojci:
- 4 pileća bataka
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 100 ml ulja
- 1 šolja paradajz soka
- 1 kašičica peršuna
- suvi začin, biber, bosiljak
Priprema:
Iseckati sitno crni luk pa staviti da se prodinsta sa uljem i suvim začinom.
Kada se malo prodinstao dodati batake, naliti paradajz sok i dodati vode da ogrezne i ostaviti da se krčka.
Kada voda ispari u tom lagaom krčkanju trebalo bi i bataci da budu gotovi.
Pred kraj staviti sitno iseckan beli luk, biber i bosiljak, malo ostaviti da prokrčka pa poslužiti toplo.
Prijatno.
