U današnjem video receptu vam predstavljamo proju sa sirom ili projaru. Starinsko jelo oplemenjeno sirom, veoma ukusno hranljivo. Uz čašu jogurta odličan doručak.
Sastojci:
- 4 jaja
- 400 ml jogurta
- 200 gr sitnog sira
- 10 gr soli
- 10 gr praška za pecivo
- 100 ml ulja
- 250 gr sitnog kukuruznog brašna
Priprema:
Uključiti rernu prvo da se zagreje na 200 stepeni.
Jaja žicom za mućenje umutiti sa solju.
Nije vam potreban mikser.
Dodati jogurt, ulje i kukuruzno brašno u koje smo umešali prašak za pecivo.
Sjediniti sve opet žicom, pa dodati sitni sir i promešati varjačom, da ostanu komadići sira u proji kada se ispeče celi.
Pouljiti i posuti brašnom pleh, keramičku posudu i sl.
Izliti celu smesu i staviti da se peče.
Mi smo pekli 30 minuta na 200 stepeni i još 10 minuta na 180.
Ako smesu izliejte u veći pleh od našeg pečenje će biti kraće jer će biti tanja.
Pečenu proju sa sirom poklopite krpom i ostavite bar 10 minuta da odstoji, pa secite i poslužite.
Prijatno.
i!am slican recept i stavim pola kukuruznog belog i psenicnog belog brasna i bude super.
Zakomplicirali ste.
ja vazim za dobru domacicu,ali ni meni nije uspela
sve sam tako napravila ali se nije uopste digao
Najteže mi je da Vam pomognem posle video recepta. Baš se trudim da što bolje objasnim i pokažem kako se nešto priprema. Najiskrenije mi je žao što Vam nije uspelo, a ni ne mogu ni da naslutim zbog čega bi to bilo tako….Nešto sigurno nije bilo u redu…. Ja ovako pravim godinama i svaki put uspe.