Salata od piletine i spanaća

Salata od piletine i spanaća kao obrok

Sastojci

• 300 gr spanaća
• 1 čen beli luk
• 2 kom šargarepa
• 2 kom pileći file
• 5 kašika maslinovo ulje
• 3 kašika maslac ili margarin
• 2 kom kuvano jaje
• 2 parčeta hleb
• 3 kašika kisela pavlaka

Priprema

1. Spanać očistite, operite, procedite iseckajte i ispržite na ulju sa belim lukom. Meso iseckajte pa ga ispržite na maslacu. Šargarepu iseckajte i obarite. Kuvana jaja isecite na kockice.
2. U činiji pomešajte sve sastojke, a na kraju dodajte pavlaku (po želji pesto sos). Hleb isecite na kockice pa ga propržite na maslacu. Servirati možete još uz pavlaku izvadjeno kašikom za sladoled.