Home » Salate » Obrok salata

Obrok salata

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ako želite laganu večeru, možda i ručak ova salata će biti idealna za vas. Testenina, povrće i pileće belo meso.  Možete da je pripremate sa sezonskim povrćem koje se trenutno može naći, možete da dodajete i oduzimate i napravite svoju idealnu kombinaciju.

obrok salata

Sastojci:

  • 350 gr testenine po izboru
  • 1 pileće belo meso
  • 1 mali plavi patlidžan
  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1 crni  luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika maka, lana ili susama
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber

Priprema:

Staviti belo meso da se kuva sa šargarepom.

Kada se skuvalo izvadite i isecite na trakice.

Plavi patlidžan i tikvice očistiti pa iseći na kockice.

U većem tiganju ili šerpi zagrejte ulje pa stavite tikvice i patlidžan, pa dodajte belo meso i šargarepu, a zatim nalijte i jednu šolju supe od kuvanja belog mesa i šargarepe, poklopite i ostavite da se kuva.

Za to vreme stavite testeninu da se skuva i ocedite.

Kada je supa isparila i povrće trebalo bi da je gotovo, pa dodajte ocedjenu testeninu, mak ili susam i iseckan beli luk pa sve lagano  promešajte. Na kraju dodajte so i biber po ukusu, lagano izmešajte i poslužite.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!