free hit counter code
KolačiPosni kolačiRazni kolačiVideo Recepti

Sočni kolač bez mleka i jaja

Kombinacijom jednostavnih sastojaka dobili smo ovaj divan kolač za koji vam nisu potrebni ni mleko ni jaja. Malo brašna, oraha, pekmeza, keksa i čokolade čine ovaj kolač u isto vreme veoma ukusnim, a laganim za pripremu.

Sočni kolač - bez mleka i jaja

Biskvit:

  • 400 ml vode
  • 13 kašika šećera
  • 13 kašika brašna
  • 5 kašika mlevenog ili blendiranog lešnika ( mogu i orasi )
  • 2 pune kašike kakaoa
  • 3 kašike bilo kojeg pekmeza
  • 100 gr posnog mlevenog keksa
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika sode bikarbone

Fil:

  • 125 gr omekšalog margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 200 gr posnog mlevenog keksa
  • 100 gr kakao krem table
  • 100 gr pečenog blendiranog ili mlevenog lešnika ( mogu i orasi )
  • 200 ml soka od pomorandže

Glazura:

  • 100 gr kakao krem table
  • 2 kašike ulja



Priprema:

Slični recepti

U veću činiju sipati toplu vodu i šećer, papromešati.

Dodati pekmez, keks, kakao, ulje i mleveni lešnik i sve dobro izraditi.

Dodati brašno i sodu bikarbonu i dobro sve ozmešati.

Istresti u podmazan ili obložen pleh 33x23cm i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, zavisi od vaše rerne.

Kada se ispeče staviti papir za pečenje preko i pritisnuti malo jer sredina hoće malo da se izdigne.

Taj deo možete i odseći nožem da poravnate, iskreno, meni je tako i lepše.

Za fil umutiti omekšali margarin sa šećerom u prahu, dodati keks, umutiti.

Zatim dodati blendirani ili mleveni lešnik kao i kakao krem tablu, pa sipati sok.

Umutiti sve zajedno. Mutiti oko minut, da postane mazivo.

Na koru naneti ceo fil, pa sve lepo poravnati.

Otopiti kakao krem tablu sa 2 kašike ulja na laganoj vatri pa preliti kolač.

Ostaviti da se sve stegne pa poslužiti.

Prijatno.

 


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button