Kvrguša je tradicionalno jelo Bosanske kuhinje. Ona predstavlja vrstu pite, tačnije pileće meso u testu i zbog svog izgleda je dobila i naziv kvrguša. U ...
Read More »Tag Archives: bosansko jelo
Šarena dolma
Tradicionalno jelo Bosanske kuhinje. Jedinstven spoj više ukusa povrća u jedan, kombinacija paprike, tikvica, raštana, paradajza i punjenog luka. Puni se mlevenim junećim mesom i ...
Read More »Kupus kalja
Tradicionalno Bosansko jelo od svežeg kupusa i junećeg ili ovčijeg mesa. Ja sam ga pri put pripremala. Tražila sam pravi recept, ali nekako svaki je ...
Read More »Mantije
Stari recept koji se čuva od zaborava. Mantija predstavlja vrstu pite sa mesom. Fantastičnog je ukusa i da bi se napravila potrebno je malo više ...
Read More »