Za one koji vole karfiol ovo će biti fantastičan prilog mesu.
Sastojci:
- 500 gr karfiola
- 3 kašike pavlake
- 2 jaja
- 100 gr sitno rendanog sira trapista ( ili bilo koji drugi )
- 1 kašičica soli
Priprema:
Karfiol odvojiti na buketiće pa staviti sa vodom i solju da se kuva.
Kad provri voda ostaviti par minuta da vri pa isključiti vatru.
Ostaviti karfiol u toj vodi još da stoji.
Ulupati jaja, belanca pa im dodati žumanca, so i pavlaku.
Poouljite tepsiju ili vatrostalnu činiju pa poslažite karfiol.
Prelijte sa umućenom smesom, pa stavite na 180 stepeni da se peče 20 – 30 minuta.
Pred kraj pospite narendanim sirom i ostavite da se otopi.
Prijatno.
