Uštipci od mlevenog mesa

Evo jednog recepta gde ne prljate ruke, ne oblikujete loptice, samo vadite kašikom i pečete. Ovi uštipci od mesa su veoma izdašni. Od male količine mesa dobijete gomilu.

Sastojci

• 1/2 kg mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 4 jaja
• 5 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašika suvog začina
• 2 šolje vode
• 1 veza peršuna

Priprema

1. Sve sastojke staviti u veću posudu i izmešati, sve lepo sjediniti.
2. Na kraju dodati krupno isečen peršun, promešati i ostaviti da odstoji u frižideru pola sata.
3. Vaditi kašikom i peći na umerenoj temperaturi.
4. Gotovo!