free hit counter code
Glavna jelaPrilozi

Začinjeni krompir iz rerne na puteru

Kako sam za ćufte rekla na 1001 način, slobodno to mogu reći i za krompir, al čudno je to kako nam krompir nikad ne dosadi a jedemo ga godinama… Tražimo uvek neki novi način da bude sočan i preukusan, a da nam za to ne  treba baš puno vremena. Ovo je jedan takav način gde se sve samo sastavi i peče.

Zacinjeni krompir iz rerne na puteru

 

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 100 gr puter / maslaca
  • 1 kašičica suvog začina
  • prstohvat – dva morske soli, može i obične
  • 1 kašika suvog peršunovog lista
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • začini koji su gore navedeni su osnova, dalje kombinujete sami i treba da ih ima dosta i više vrsta, ovo su neki koje sam ja dodala – svega po malo – biber, beli luk u granulama, kurkuma u prahu, djumbir, timijan, ruzmarin, majčina dušica



Priprema:

Pomešati sve suve sastojke – začine i brašno, a maslac otopiti.

Slični recepti

Oguliti i iseći krompir po dužini. Nemojte samo previše krupno. Možete ga seći i na krupnije kockice.

Stavite krompir u manji pleh, nikako veliki od rerne, nego manji, 33 x 23cm otprilike.

Začinima dodajte otopljen maslac i čašu vode i sve promešajte.

Prelijte krompir svuda ravnomerno, uvaljajte ga još u taj saft i stavite da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.

Posle nekih 45 minuta izmešajte krompir i vratite da se peče.

E sad, na vama je koliko volite da zapečete, više ili manje. Kod mene je to manje, jer želim da ostane polu kuvan, sočan, tek malo zapečen.

To je to. prijatno.


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte