Home » Kolači » Domaće kinder milk šnite

Domaće kinder milk šnite

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Fina biskvitna korica, meka i vazdušasta, a krem od slatke pavlake i meda. Fotografija i recept Verice Borić.

kinder milk snite

Sastojci za kore:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • na vrh noža praškaza pecivo

Krem:

  • 250 ml slatke pavlake, slatko vrhnje, vrhnje za šlag
  • 1 krem fix ( učvršćivač )
  • 2 pune kašike meda
  • 1 vanilin šećer ili limun šećer, a može i malo limunovog soka, ko voli

Priprema:

Ulupati belanca u čvrst sneg.

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer, sve sjediniti.

Dodati 3 kašike belanaca pa polako sjediniti varjačom, pa dodati ostatak belanaca pa opet sjediniti.

Istresti sve u obložen veliki pleh od rerne i staviti da se peče 10 minuta u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.

Pečen biskvit ohladiti i preseći po sredini, da se dobiju dve manje kore od kojih će jedna biti gore a druga dole.

Pomešati pavlaku/vrhnje sa slag fixom pa umutiti.

Zatimd odati vanilin šećer, limun šećer ili limunov sok i med i sve sjediniti.

Naneti sve na prvu koru i poklopiti drugom.

Ostaviti u frižider 2 – 3h, pa služiti.

KOru možete peći u manjem plehu pa rezati vodoravno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!