Home » Kolači » Kokos kolač

Kokos kolač

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jednostavan kolač sa kokosom i kakaom.

kokos kolac

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 1/2 praška za pecivo

Krem:

  • 4 kašike brašna
  • 250 ml mleka
  • 150 gr šećera
  • 100 gr kokosa
  • 200 gr margarina

Glazura:

  • 200 gr šećera u prahu
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašika ulja
  • 3 kašike vrele vode

Priprema:

Belanca odvojiti od žumanaca pa belanca ulupati sa šećerom i psotepeno dodavati žumanca uz mućenje.

Postepeno dodati i ulje.

Izmešati brašno, kakao i prašak za pecivo pa sjediniti sa prethodnom smesom sa varjačom.

Peći oko 30 minuta u manjem četvrtastom plehu na 180 stepeni.

Pomešati mleko i brašno i staviti na vatru. Kad provri skloniti sa vatre pa dodati kokos i izmešati.

Ostaviti da se skroz ohladi.

Ulupati margarin pa mu dodavati ohladjenu smesu uz mućenje.U činiji pomešajte šećer u prahu sa kakaom i dodajte ulje i proključalu  vodu pa sve izmešajte.

Koru koju ste ohladili presecite na dva dela, pa nanesite ceo krem na prvu koru i poklopite drugom, zatim nanesite glazuru.

Ostaviti u frižider dok se glazura ne stegne pa poslužiti.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*