RSS Facebook domacirecepti.net na Youtube kanalu domacirecepti.net na Pinterestu

Prebranac

Posno glavno jeloPileći gulaš sa paprikom. Pročitajte ceo recept ... »! Bez mesa, a  opet jako, pasuljPasulj sa suvim mesom. Pročitajte ceo recept ... » nego kako. Spremljen u glinenoj posudi ovom jelu daje poseban ukus.

Prebranac

Sastojci:

  • 1 kg pasulja tetovca,
  • 500 g crnog luka,
  • 2 struka praziluka,
  • 3 – 4 čena belog luka,
  • 150 ml ulja,
  • 1 kašika slatke paprike,
  • lovorov  list, so,  biber


Priprema:

Pasulj očistite, operite ga, pa nalijte hladnom vodom i ostavite preko noći. Kada voda proključa, procedite pasulj i bacite tu prvu vodu.  Ponovo nalijte pasulj mlakom vodom, dve glavice luka sitno iseckajte i stavite da se kuvaju zajedno s pasuljem.  Posolite ga i ostavite da se kuva dok pasulj ne omekša, a zatim ga ocedite. Deo vode sačuvajte. Beli deo praziluka isecite na kolutove, crni luk na rebarca, pa sa izgnječenim belim lukom sve pržite na vrelom ulju. Na pola dinstanja posolite i dodajte lovorov list. Kada luk postane staklast, skinite sa vatre, dodajte mlevenu začinsku papriku, slatku, mozete i  ljutu, po ukusu, pa sve promešajte i pospite krupno mlevenim biberom. Podmažite uljem posudu za pečenjeMarinirano svinjsko pečenje. Pročitajte ceo recept ... », najbolje glinenu, pa na dno stavite sloj pasulja, preko njega rasporedite pripremljen luk. Svaki sloj po potrebi i ukusu posolite i pobiberite, a ređanje završite pasuljem. Nalijte prebranacGravče na tavče. Pročitajte ceo recept ... » sa malo tečnosti u kojoj se pasulj kuvao i stavite u vruću rernu. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Dodajte komentar koristeci Facebook, Hotmail, Yahoo ili AOL

Komentari - Prebranac

Možda Vam se i ovo dopadneclose