Home » Posno Jelo » Posna jela » Supa od karfiola

Supa od karfiola

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jednostavna supa od karfola, zimi da vas ugreje, leti da vas osveži. Ovo je posna supa pa se lako može pripremati i u danima posta.

 

supa od karfiola

Sastojci:

  • 1 veliki karfiol,
  • 4 krompira,
  • 3 kašike ulja ( opciono ),
  • 1,5 l vode,
  • 3 kašike brašna,
  • 1 veza peršuna,
  • so i biber

Priprema:

Operite karfiol pa mu odvojite veće cvetove. Stavite da se kuva sa krompirom isečenim u kockice 25 minute. nakon toga dodajte so i biber. Ugrejte ulje pa upržite brašno dok ne poprimi žućkastu boju. Dodajte smesu u vodu u kojoj se kuvaju karfiol i krompir. Ja praktikujem da razmutim brašno sa malo vode pa dodam, ne upržavam sa uljem. Ostavite da vri nekoliko 10ak minuta pa pospite peršunom.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!