Home » Kolači » Brzi kolači » Tiramisu bez jaja

Tiramisu bez jaja

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Bila sam skeptična prema ovom kolaču zbog žumanaca jer ih ne volim i nikad ga nisam pravila. Našla sam ovaj recept i malo ga doradila i sada želim podeliti recept sa vama. Verica Borić.

  • tiramisu bez jaja
  • Sastojci:
  • 1 veće pakovanje piškota
  • 200 ml jake, crne kafe
  • 250 gr mascarpone sira ( ako vam je preskup uvek možete uzeti običan krem sir )
  • 300 ml slatke pavlake ( vrhnje )
  • 75 gr šećera u prahu
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 vanilin šećer
  • 1 želatin ( goveđi ) – u pitanju je instant želatin koji se dodaje direktno u smesu
  • kakao prah za posipanje

Priprema:

Podelite piškote na 2 dela pa prvi deo stavite kao donji sloj u tepsiju ( manju ) i isprskajte, ili prelite sa kafom.

Iskoristite polovinu.

Ulupati slatku pavlaku sa šećerom u prahu , ali dok je tečna dodati želatin u prahu, pa dodajte vanilin šećer i cimet, zatim i mascarpone sir i sve umutite.

Nanesite pola krema na piškote pa preko njega poslažite drugi red piškota i njih isprskajte sa kafom.

Preko nanesite ostatak krema i pospite sa kakaom.

Ostavite u hladnjak da se dobro ohladi pa secite i služite.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*