Home » Torte » Brze torte » Brza čokoladna torta sa gotovim korama

Brza čokoladna torta sa gotovim korama

Baš kako sam naslov i kaže brza čokoladna torta sa gotovim korama. U nedostatku vremena ili leti jednostavno kupite kore i premažite finim čokoladnim kremom sa dodatkom eurokrema, oraha, lešnika, ili čega god da volite. Za ovu kombinaciju ja sam odabrala eurokrem kao omiljeni dodatak kremovima kod nas.

brza cokoladna torta sa gotovim korama

Sastojci:

  • 1 gotove okrugle kore ( 3 komada u pakovanju )
  • 750 ml mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 8 kašika šećera
  • 125 gr maslaca
  • 500 ml slatke pavlake ( ili 300 gr šlaga i 400 ml kisele vode ili mleka )
  • 200 gr eurokrema

Priprema:

Pomešati puding, šećer i malo hladnog mleka od 750 ml i izmešati da nema grudvica.

Ostatak mleka staviti na vatru.

Pre nego što mleko provri zakuvati puding i mešati.

Sve radite na srednjoj vatri kako ne bi zagorelo.

Skinuti puding sa vatre, prekriti preko folijom ili kesom, direktno na puding i ostaviti da se ohladi.

Ohladjen puding izmutiti mikserom 30 sekundi.

Dodati iseckan i omekšao maslac pa sve zajedno umutiti.

Ukoliko koristite margarin njega morate posebno umutiti pa njemu dodati puding.

Umutiti posebno slatku pavlaku, pa kremu dodati 2 – 3 kašike, pune kašike pavlake i eurokrem, pa sve izraditi mikserom.

Fil ne mutite previše jer onda otpusti i bude mekši i teži za mazanje. U tom slučaju morate ga vratiti u frižider da se malo stegne.

Svaku koru poprskati sa malo mleka, paziti da ne bude previše jer sere onda raspadaju.

Namazati trećinu fila, pa trećinu preostale slatke pavlake i tako do kraja.

Ako želite još čokoladniji ukus možete otopiti 100 gr čokolade sa 2 kašike ulja i 3 kašike mleka pa na svaku koru po malo isprskati ili premazati i onda kada se na korama stegne čokolada sastavljati celu tortu.

Najbolje je tortu slagati u obruču, a možete iskoristiti i taj okvir u kojem su kore bile tako što stavite kesu ili foliju na dno, pa koru, fil i tako do kraja, kada se torta stegne okrenuti na tacnu.

Tortu dobro ohladiti i poslužiti.

Prijatno.