Jednostavna i brza voćna torta u koju dodajete voće po želji, bilo sveže ili smrznuto. Ja sam dodavala breskve i čini mi se stavila možda malo više nego što treba , isto sam stavila 4 kao kad sam tortu pravila prvi put, ali ovaj put su bile ogromne.
Sastojci:
1 litar mleka
140 gr šećera
120 gr pudinga od vanile ( 3 kesice )
100 gr mlevenog keksa ( bilo kojeg )
125 gr maslaca
100 gr šlaga
4 breskve (bilo koje sezonsko ili zamrznuto voće)
Priprema:
Pomešati puding, šećer i 200 ml mleka, a ostatak mleka staviti da provri.
kad provri mleko zakuvati umućenu smesu i mešati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre pa dodati maslac i mešati dok se ne otopi, pa odvojiti 1/4 smese i dodati keks.
Sjediniti i staviti na dno tacne na kojoj je obruč prečnika 20 cm. Ja sam slagala u srce kalup koji odgovara merama okruglog kalupa prečnika 20 cm.
U otatak pudinga staviti voće, promešati i izliti preko keksa.
Otaviti da se ohladi i stegne.
Kad se ohladi prebacite u frižider i ostavite nekoliko sati.
Posle samo ulupajte šlag i dekorisite.
Prijatno.
