Brzi kolačiKolačiRazni kolačiVideo Recepti

Čokoladni kolač – video

Čokoladni desert jakog kakao ukusa

Najbolja kombinacija sastojaka za za sve one koji vole ukus jake čokolade. Količinu kakaa  možete da regulišete i umanjite i sve zavisi koji kakao koristite. Ja sam koristila jak i gorak pa mi je kolač imao ekstremno jak ukus kakaa. Nama je izuzetno prijao uz čašu hladnog mleka, a preporučujem ga uz popodnevnu kafu, posebno onima koji piju gorku. Brzo i lako se pravi, sam recept je veoma jednostavan.

 

Najbolja kombinacija sastojaka za ovaj čokoladni deset

Sastojci:

  • 125g maslaca
  • 200g šećera
  • 2 jaja
  • 200ml tečnog jogurta
  • 100g kisele pavlake
  • 200g mekog brašna
  • 50-70g kakaa
  • 10g praška za pecivo

Glazura:

  • 100g crne čokolade
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika mleka

Priprema:

Slični recepti

Odmah uključimo rernu na 180 stepeni da se zagreje.

Umutiti maslac sa šećerom, dodati jaja i nastaviti mućenje.

Zatim dodati jogurt i kiselu pavlaku, opet sve izmiksirati.

Na kraju dodati preosejano brašno, kakao i prašak za pecivo i sve spatulom sjediniti.

Podmazati pleh 33 x 22cm, posuti brašnom, prodrmati pleh, pa višak brašna odstraniti.

Istresti ceslu smesu za kolač, rasporediti i staviti da se peče 25 minuta.

Pazite na kolač, ako ga duže pečete može da izadje suv. Na dodir je mekan.

Ohladite kolač pa otopite čokoladu sa uljem i mlekom na pari ( manja šerpa sa čokoladom na veću šerpu sa vodom koja ispod vri) ili u mikrotalasnoj zagrevajući po 30 sekundi na srednjoj vatri sve dok se čokolada ne otopi.

Prelite kolač i razvucite.

Mi nismo mnogo čekali, što se može videti po glazuri u videu već smo ga odmah jeli.

Prijatno!

Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button