Home » Salate » Coleslaw salata – Kolslou salata

Coleslaw salata – Kolslou salata

Coleslaw salata je Američka kupus salata sa šargarepom, dresingom i začinima. Veoma je popularna u lancima brze hrane poput KFC-a i sličnih. Poslužuje se uz bilo koju vrstu mesa. Nama su strane kombinacije malo neobične jer jednostavno nismo navikli na njih, ali ova salata može da prodje i kod nas, posebno ako želite nešto da promenite na svom jelovniku.

colesalaw salata americka salata

Sastojci:

  • 1/4 svežeg kupusa ( glavica kupusa srednje veličine )
  • 2 šargarepe, nemojte da budu baš male, ako jesu onda 3
  • nekoliko perca mladog luka ( može i ne mora, zavisno da li je sezona )
  • 2 kisela krastavčića srednje veličine, po ukusu može i više, ali nemojte manje
  • 90 gr majoneza
  • 150 ml gustog jogurta
  • 1 čep jabukovog sirćeta ili limunovog soka jedna kašika
  • 5 gr soli
  • po ukusu bibera ( nemojte ga izostaviti )

Priprema:

Pomešati majonez, jogurt i začine pa izmešati.

Narendati šargarepu i krastavčiće pa opet izmešati.

Tanko narezati svež kupus i sitni iseckati perca luka, pa sve sjediniti.

Sada kada ste sve izmešali vidite dobijenu količinu salate. Ukoliko želite možete da dodate još kupusa. On se stajanjem malo i “izgubi”. Slobodno dodajte još malo.

Ostavite da odstoji do posluženja. Nemojte da ostavite predugo.

Prijatno!

Ostavi komentar