Druga tehnika farbanja jaja je starinska, farbanje jaja u lukovini ili ljuskama od crnog luka. Za pristalice tradicionalnog i prirodnog farbanja jaja.
Potrebno:
- 20 jaja
- lukovina ( ljuske od luka ) jedna puna kesa
- ženske nalon čarape i dzak od krompira ( onaj plastični )
- razne biljke i listovi trava
- konac
- 2 kašike sirćeta
- 1 kašika soli
Priprema za farbanje jaja:
Čarape ( nogavice ) iseči tako da može da stane unutra jaje i da ostane malo da može da se zaveže.
Na jaja stavljati odabranu biljku ( na primer detelinu ili od travku praviti krst ), staviti jaje u čarapu, paziti da travka lepo stoji i uvezati koncem.
Jaja možete još i umotavati u plastični dzak za krompir. Isečete komade, uvijete jaja i tako isto poslažete u šerpu.
Na dno stare šerpe staviti malo lukovine, poslagati umotana jaja, pa preko staviti opet lukovinu, naliti vode da prelije jaja, dodati so i sirće i staviti na srednju vatru da provri , pa kada provri smanjiti vatru jer treba baš lagano da vri i ostaviti tako 20 minuta.
Zatim skloniti sa vatre i ostaviti u toj vodi još 30 minuta.
Nakon tog vremena vaditi jaja na krpu kašikom, ostaviti da se malo prohlade pa skidati čarapu ili džak.
Premazati jaja krpicom umočenom u ulje da lepo sijaju.
Jaja ofarbana u lukovini imaju boju od tamno crenih, svetlo do tamno braon.
Postupak za farbanje na ovaj način u boji je da se poslažu umotana jaja u šerpu, nalije se voda i obavezno dve kesice boje, 2 kašike sirčeta, kašika soli i polagano kuvanje kao u lukovini.
