Home » Glavna jela » Punjeno belo meso

Punjeno belo meso

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Punjeno belo meso zapečeno u rerni sa šampinjonima i lukom, prste da poližete.

punjeno belo meso

Sastojci:

  • 1 pileće belo meso
  • malo putera
  • 100 gr sira
  • 100 gr šunke
  • 1 glavica crnog luka
  • količina šaminjona po izboru
  • so
  • biber

Priprema:

Pileće belo meso odkostiti, podeliti na dva dela, ili četiri pa svaki deo zaseći i otvoriti.

Izlupati čekićem pa natrljati svaki deo sa malo putera i  posoliti i pobiberiti po ukusu.

Na svako parče staviti komadić šunke i sira pa sa čačkalicama zatvoriti.

Poslagati u pleh.

Naseckati luk i naliti malo vode i ulja, pa staviti sve zajedno da se peče.

U toku pečenja belo meso povremeno okrenuti.

Pred kraj dodati naseckane šampinjone oko belog mesa, ako je potrebno doliti malo vode i ostaviti da se do kraja sve zajedno zapeče, otprilike 15 minuta.

Poslužiti toplo.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!