free hit counter code
Čokoladne tortePraznične torteTorte

Grilijas torta

Lepa torta je ukras na svakoj trpezi. A kako je na mozete na fin i lak nacin ukrasiti, ako niste zaista vesti za to ?Jedna starinska torta i ujedno njena najjednostavnija verzija. Cesto sam je pravila u mladosti, pa sam imala dugogodisnju pauzu i onda je spremila sinu za rodjendan.

grilijas torta

Potrebno je za tri kore :

  • 180 g secera
  • 240 g mlevenih oraha
  • 12 jaja
  • 190 g secera
  • 2 kasike brasna
  • 2 kasike mlevenog plazma keksa

Potrebno je za fil :

  • 8 jaja
  • 400 g secera
  • 200 g cokolade za kuvanje
  • 200 g maslaca

Za preliv od cokolade :

  • malo mlevenih oraha
  • 150 g cokolade za kuvanje
  • 1 kasika ulja

Za ukrasavanje :

  • 50 g cokolade za kuvanje
  • 50 g secera u prahu
  • 125 g maslaca



Slični recepti

U posudu staviti 180 g secera i topiti na laganoj vatri. Onda dodati 240gr mlevenih oraha, dobro izmesati i izruciti u sud podmazan uljem. Ostaviti masu da se ohladi, zatim samleti na masini za orahe. I to je grilijas.

Umutiti 12 belanaca sa 190gr secera. Secer postepeno dodavati.

U drugoj posudi umutiti 12 zumanaca, dodati 2 kasike brasna i 2 kasike plazma keksa. Sve sjediniti, znaci, grilijas, zumanca i belanca, ali drvenom varjacom, nikako mikserom. Od ove mase ispeci 3 kore na papiru za pecenje. Ja koristim pravougaoni pleh 35 x 20 cm.

Fil: 8 jaja umutiti sa 400gr.secera i kuvati na pari. Kada se zgusne, dodati 100g cokolade za mesenje. Kada se prohladi dodati 200 g putera/ili margarina/ prethodno umucenog.
Tortu preliti prelivom od 150 g topljene cokolade u koju ste dodali jednu kasiku ulja.
E, ja nemam talenta za dekorisanje i ukrasavanje torti, pa sam je ukrasila na starinski nacin, sa strane mlevenim orasima, a spricem napravila malo ukrasa od putera umucenog sa prah secerom i topljenom cokoladom.
Uzivajte  🙂


Slični recepti

Leave a Reply

PNFPB Install PWA using share icon

For IOS and IPAD browsers, Install PWA using add to home screen in ios safari browser or add to dock option in macos safari browser

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications